Backofen auf 160°C vorheizen und Muffinform gut einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Butter mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen und ein eine Schüssel umfüllen.
Den Zucker in die Schokoladenbutter einrühren und die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Kakao mischen und unter die Buttercreme rühren. Den Teig in die Förmchen füllen, in jeden Muffin ein Stück Walnuss geben und im Backofen ca 15 Minuten goldbraun backen. Anschließend nach Lust und Laune verzieren.
Allegria 